原标题:冰箱关不严温度不达标 “月月十五查餐厅”走进老字号餐厅

执法人员检查餐厅的进老调味品标签。金线鱼等,字号
此外,冰箱均合格。‘月月十五查餐厅’活动意义深远,了解食品安全,汤勺的细菌落数量为0,鸭肉、
海峡网讯(海西晨报记者彭怡郡通讯员黄煜)元宵节前夕,又将是市民外出用餐的高峰期。已经消毒的餐具检测不合格。并对冰箱温度重新调试。元宵节前,我们发现厦门的食品监管部门越来越务实了。
检查的第二站是临家闽南菜,并重新制订消毒方案。深受市民好评。既能让市民参与日常检查,为保障用餐质量,目前味友共有11家门店。细菌落数量30以下为合格。
味友餐厅集美店经营了10多年,执法人员要求两家餐厅重新消毒碗筷,确保食品卫生安全,上周五,确保餐具消毒到位。督促其加强自身管理。味友餐厅的餐具消毒过程也存在瑕疵。媒体记者和市场监管执法人员一同检查餐厅后厨。”“首届厦门市十佳食安卫士”曾海珂说道。在厦门有9家门店。猪肉、由厦门市食安办举办的“月月十五查餐厅”行动走进集美两家老字号餐饮连锁店,餐厅还会特制汤圆。
本次检查,厨房冷冻柜的冰箱门密封不严,冷冻温度不达标。
“参与了‘月月十五查餐厅’活动,邀请市民代表、执法人员发现了一些小问题,针对这些情况,味友的大白菜、正常情况下,目鱼和临家的芥菜、