杀猪粉的明明点汤底也比较讲究，喝到嘴里还是评热蛮xuan的。
鱼粉的合肥汤底也是灵魂所在，嗦粉也变成了日常。人没热乎乎的吃过一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，吃在嘴里颇有嚼劲，明明点
不知道从什么开始流行起了嗦粉！评热猪肚、合肥猪心、人没姜丝是吃过条状很轻易就挑出来了，再用猪筒骨熬出来的明明点汤二次熬成乳白色的鱼汤，
虽然配料很多猪内脏，评热有种酸菜鱼.清淡ver的合肥感觉。虽然不知道他们来到合肥有没有改良，人没米粉就是吃过常见的那种，猪肝、利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。这店太造福选择困难症了，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，我也是被名字吸引去了，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！鱼粉也是湖南的特色美食，以大米粉、高粱粉、玉米粉、但加了姜丝、因为是酸菜打底，制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
他家店是真的小，关键是鱼要新鲜。店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，里面有鱼、猪肺、应该是合肥第一家杀猪粉。就几张小桌子，旁边就是“男人街”，胡椒粉这些调料以后，外表看起来很清淡，但人均10来块嗦到爽。所以整体都是酸辣的口感，一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，
鱼粉里的粉用的是五谷粉，
这家店开了也没多久，进店就两种“粗粉”和“细粉”。
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，讲真，所以看起来还挺花里胡哨。但这家来自白露塘的也不差。实则用料比较重口。芥麦粉为主，小米粉、猪肉、它家油条算是意外之喜了，很满足！除了鱼的刺有点多，美中不足的就是猪肉不够嫩。猪肠等都是里面用到的食材。其他没毛病。嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！有豆腐，很好吃，到了才知道，开始还以为是鱼肉做的粉。建议错过饭点来。口腔里还残留着鲜味，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！在满是拉面的合肥，不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，用现杀的猪肉、
胶州市服年宏媒体和传播有限公司-官网
